Apetina

Sery Apetina należą do serów typu śródziemnomorskiego, będących istotnym elementem sztuki kulinarnej tego regionu. Potrawy kuchni basenu Morza Śródziemnego cechuje duża ilość warzyw, bogactwo kolorów i smaków oraz aromatyczne przyprawy. To kuchnia różnorodnych serów, wśród których najpopularniejszy jest ser solankowy, nazywany również serem typu feta.