DELECTA Ciasto leśny mech

Przechowywanie

Najlepiej spożyć przed końcem / Nr partii - patrz góra kartonika. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Instrukcje dotyczące przygotowania

PRZYGOTUJ/ PREPARE:
Do ciasta/ For cake:
• 3 jaja/ 3 eggs
• 50 ml wody/ 50 ml of water
• 100 ml oleju/ 100 ml of oil
Do masy śmietanowej/ For cream filling
• 500 ml schłodzonej śmietanki 30% tł./ 500 ml of cream 30% fat
• 100 ml przegotowanej zimnej wody/ 100 ml of boiled cold water

Ciasto/ Cake:
1. Okrągłą tortownicę o średnicy ok. 24 cm wysmaruj tłuszczem i wysyp mąką lub wyłóż papierem do pieczenia./ Grease and flour round baking pan of diameter approx. 24 cm.
2. W wysokim naczyniu wymieszaj jaja z wodą i olejem./ In a deep bowl stir together eggs with water and oil.
3. Włącz piekarnik, nastaw na temp. 180 ºC bez termoobiegu (czas miksowania jest czasem nagrzewania piekarnika). / Turn the oven on, set the temp. to 180ºC without thermocirculation (mixing time equals the heating time of the oven).
4. Wsyp zawartość torebki z ciastem i miksuj na najwyższych obrotach przez 5 minut. Gotową masę przełóż do przygotowanej blachy./ Add the content of the cake sachet and mix on the highest speed for about 5 minutes. Pour the dough into prepared baking pan.
5. Wstaw do piekarnika i piecz w temp. 180ºC ok. 30 min (sprawdź patyczkiem czy ciasto jest upieczone)./ Place the pan in the oven and bake for about 30 minutes at 180ºC.
6. Po upieczeniu i wystudzeniu odkrój 0,5 cm od góry ciasta i pokrusz./ After cooling, cut 0,5 cm from the top and crumble.

Masa śmietanowa/ Cream filling:
1. Do wysokiego naczynia wlej dobrze schłodzoną śmietankę./ Pour a cold dairy cream to a high bowl.
2. Ubijaj mikserem na najwyższych obrotach do uzyskania prawie sztywnej konsystencji./ Whisk on the highest speed until almost the stiff consistency is achieved.
3. Do średniej miseczki wlej wodę, wsyp zawartość torebki z mieszanką do masy śmietanowej i miksuj przez 0,5 min. Dodaj do ubitej śmietanki i miksuj przez kolejne 0,5 min./ Pour cold water into a medium bowl, add the content of the filling sachet and mix for 0,5 min. Add to the whipped cream and mix for another 0,5 min.

Składanie ciasta/ Cake composition:
1. Na dolną warstwę ciasta wyłóż masę śmietanową, posyp wierzch poruszonym ciastem, lekko dociśnij./ On the bottom of the cake pour on the cream filling, sprinkle with crumbled cake, push gently.
2. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny do schłodzenia./ Place the cake in the refrigerator for at least 2 hours.

Przepisy

Przygotuj: Do ciasta: 3 jaja, 50 ml wody, 100 ml oleju rzepakowego Do masy śmietanowej: 500 ml schłodzonej śmietanki 30 % tł., 100 ml przegotowanej zimnej wody Sposób przygotowania: 1. Nastaw piekarnik na temp. 180°C (bez termoobiegu). 2. W wysokim naczyniu wymieszaj jaja z wodą i olejem, wsyp zawartość torebki z ciastem i miksuj przez 5 min. 3. Gotową masę przełóż do tortownicy 24 cm wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką. Wstaw do piekarnika i piecz przez 35-40 min (sprawdź patyczkiem czy ciasto jest upieczone). 4. Po upieczeniu i wystudzeniu ciasta odkrój 0,5 cm od góry i pokrusz. 5. Do wysokiego naczynia wlej dobrze schłodzoną śmietankę (ubijaj mikserem na najwyższych obrotach do uzyskania sztywnej konsystencji). 6. Do miseczki wlej wodę, wsyp zawartość torebki z mieszanką do masy śmietanowej i miksuj przez 0,5 min. 7. Przygotowaną masę dodaj do ubitej śmietany, miksuj przez kolejne 0,5 min, a następnie wyłóż na warstwę ciasta. 8. Wierzch posyp odłożonym pokruszonym ciastem, lekko dociśnij. 9. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny do schłodzenia.

Marka

Delecta

Marka standaryzowana

Opis produktu

Czasami chcemy coś wyznać drugiej osobie, a nie bardzo wiemy jak to zrobić, żeby wyszło lekko, naturalnie i... od serca ;) Na szczęście jest na to prosty przepis: wystarczy emocje wyrazić... na słodko!

O marce

Wypróbuj Delecta Krówka

Dodatkowe informacje

Więcej inspiracji szukaj na Delektujemy.pl Dobra strona wypieków Opakowanie nie zawiera dodatków do dekoracji.